5 Jenis Buah yang Tidak Direkomendasikan untuk Buka Puasa dan Dibuat Jus

Faktakalbar.id, LIFESTYLE - Berbuka puasa dengan yang manis dan segar memang sudah menjadi kebiasaan. Banyak orang memilih buah-buahan sebagai menu andalan untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan haus. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua buah aman dikonsumsi saat perut kosong, apalagi jika diolah menjadi jus menggunakan juicer ? Beberapa jenis buah justru bisa memicu masalah lambung jika dimakan langsung saat berbuka, dan kandungan nutrisinya malah terbuang sia-sia jika diekstrak menjadi jus. Baca Juga:  Cuma Makan Buah Saat Sahur, Apakah Aman Memenuhi Kebutuhan Tubuh? Berikut adalah 5 jenis buah yang sebaiknya dihindari untuk menu takjil dan tidak direkomendasikan untuk dibuat jus: 1. Jeruk Buah jeruk memang kaya akan vitamin C dan sangat menyegarkan. Namun, kandungan asam yang tinggi di dalamnya dapat meningkatkan produksi asam lambung secara drastis jika dikonsumsi saat perut dalam keadaan kosong. Hal ini berisiko memicu rasa perih atau heartburn . Selain itu, jeruk kurang tepat jika diolah menggunakan juicer . Mengekstrak jeruk akan membuang serat alaminya, dan jika bagian kulit atau bijinya ikut terproses, rasanya akan menjadi pahit serta berisiko mengiritasi dinding usus. 2. Nanas Nanas memiliki perpaduan rasa asam dan manis yang menggugah selera. Di sisi lain, nanas mengandung enzim bromelain yang bisa menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut dan kembung jika langsung disantap saat adzan maghrib berkumandang. Jika dibuat jus, nanas akan kehilangan sebagian besar serat aslinya dan hanya menyisakan kadar gula yang tinggi, sehingga kurang ideal untuk memulihkan kondisi tubuh secara sehat. 3. Pisang Pisang sering dianggap sebagai buah pengganjal perut yang sangat praktis. Faktanya, memakan pisang saat perut kosong dapat menyebabkan lonjakan kadar magnesium dalam darah yang membebani kerja jantung. Pisang juga sangat tidak direkomendasikan untuk dibuat jus karena tekstur daging buahnya yang padat dan miskin kandungan air. Memaksa pisang masuk ke dalam alat pengekstrak hanya akan merusak teksturnya. Pisang lebih cocok dikonsumsi sebagai smoothie atau dimakan utuh setelah perut terisi makanan berat. 4. Apel Meskipun apel dikenal sebagai buah yang sangat menyehatkan, mengonsumsinya secara langsung saat berbuka puasa bisa menyebabkan perut terasa begah karena kandungan gula alaminya. Apel juga masuk dalam daftar buah yang pantang untuk dijus. Proses juicing akan membuang serat berharga pada daging dan kulit apel yang sebenarnya sangat dibutuhkan tubuh. Lebih bahaya lagi, jika biji apel tidak sengaja ikut terproses, biji tersebut mengandung senyawa amygdalin yang dapat memicu keracunan ringan jika tertelan dalam jumlah tertentu. 5. Mangga Buah tropis yang satu ini memang primadona. Namun, memakan mangga saat lambung masih kosong bisa memicu produksi gas berlebih di dalam saluran cerna, menyebabkan perut terasa kembung dan sembelit. Menjadikan mangga sebagai jus juga bukan pilihan terbaik. Proses penghancuran tersebut akan menghilangkan serat kasarnya dan membuat tubuh menyerap gula terlalu cepat, sehingga kadar insulin bisa melonjak secara drastis ( sugar spike ). Sebagai gantinya, pilihlah buah-buahan yang ramah di perut seperti kurma, semangka, atau pepaya untuk mengawali buka puasa. Mengonsumsi buah potong secara utuh juga selalu lebih baik daripada menghancurkannya menjadi jus agar serat alaminya tetap terjaga dan pencernaan tidak kaget. Baca Juga:  Ketika Sabar Berbuah Cahaya: Ibrah Surah Yusuf di Pagi ke-10 Ramadhan (Mira)