Mau Nongkrong Sehat? Ini 5 Tips Ngopi Tanpa Gula Berlebih untuk Jaga Kadar Gula Darah

Faktakalbar.id, LIFESTYLE - Kebiasaan mengonsumsi gula berlebih membawa risiko kesehatan serius. Dampaknya bukan hanya meningkatkan risiko penyakit diabetes. Konsumsi gula berlebih juga bisa memicu obesitas, perlemakan liver, penyakit jantung, hingga kanker. Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupan gula demi hidup yang lebih sehat dalam jangka panjang. Kabar baiknya, membatasi gula tidak berarti Anda harus mengorbankan momen nongkrong seru. Ada banyak cara untuk tetap menikmati kopi dan suasana kafe tanpa gula berlebihan. Batasan Konsumsi Gula harian sangat penting diperhatikan. Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan batas konsumsi gula harian maksimal 50 gram (g), atau sekitar 4 sendok makan. Rekomendasi ini didukung penelitian. Konsumsi minuman berpemanis berlebih dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan berbagai penyakit serius. Penyakit tersebut mulai dari diabetes tipe 2, stroke, hingga serangan jantung. Mau nongkrong di kafe mana pun, kadar gula darah Anda tetap aman kalau mengikuti Tips Ngopi Tanpa Gula Berlebih berikut ini. Mengontrol Asupan Gula dan Kafein saat Nongkrong Baca Juga: Jeruk Campur Kecap Dapat Meredakan Batuk, Fakta atau Mitos? Selain gula, asupan kafein juga perlu diperhatikan agar tetap dalam batas aman. Mengutip dari Mayo Clinic, batas aman kafein adalah sekitar 400 miligram (mg) per hari untuk orang dewasa sehat. Angka ini setara dengan empat cangkir kopi. Dengan kontrol yang baik, Anda bisa mendapatkan kenikmatan kopi tanpa efek buruk bagi kesehatan. Berikut ini 5 Tips Ngopi Tanpa Gula Berlebih yang bisa Anda coba: 1. Minta Penyesuaian Takaran Gula Saat berada di kafe, jangan ragu meminta barista untuk mengurangi takaran gula dalam minuman Anda. Banyak kafe menyediakan opsi takaran gula sesuai selera. Pilihan yang tersedia mulai dari 'less sugar' hingga 'no sugar' . Dengan meminta pengurangan gula, Anda bisa menikmati rasa asli kopi sambil mengontrol asupan gula saat nongkrong. 2. Pilih Menu Espresso-Based yang Minim Gula Menu kopi seperti latte, cappuccino, dan mocha memang nikmat, tetapi seringkali mengandung gula tambahan dari susu atau sirup. Sebagai alternatif, pilih minuman espresso-based yang tidak memerlukan tambahan gula, seperti: Espresso shot, doppio, ristretto. Americano (hanya mencampurkan espresso dengan air). Lungo, black eye , atau red eye . Memilih Americano misalnya, membuat Anda bisa menikmati kopi yang nikmat tanpa perlu khawatir gula berlebih. 3. Pesan Kopi dengan Tambahan Rempah Alami Jika Anda kurang suka kopi yang terlalu pahit, coba pesan kopi dengan racikan rempah alami. Rempah ini berfungsi sebagai pengganti gula. Baca Juga: Memahami Teh Less Sugar, Pilihan Lebih Sehat atau Sekadar Trik Marketing? Kopi yang diracik dengan kayu manis, jahe, pala, atau kapulaga dapat memberikan aroma dan rasa manis alami tanpa gula. Bubuk kakao tanpa gula atau ekstrak vanila juga bisa jadi pilihan. Namun, selalu diskusikan terlebih dahulu dengan barista untuk memastikan tidak ada tambahan gula tersembunyi. 4. Coba Berbagai Varietas Kopi dan Metode Seduh Tidak semua kopi terasa pahit. Beberapa jenis biji kopi dan metode seduh bisa menghasilkan rasa yang lebih manis alami. Menurut Kimbo Coffee, kopi dengan roast ringan atau sedang biasanya punya aroma buah dan manis alami. Metode seduh seperti cold brew juga menghasilkan kopi yang lebih halus dan cenderung manis tanpa asam berlebihan. Mencoba biji kopi single-origin juga bisa jadi solusi. Biji jenis ini punya karakter rasa unik yang tidak membutuhkan gula. 5. Padukan Kopi dengan Makanan yang Tepat Jika Anda merindukan rasa manis saat ngopi, cobalah untuk mengimbanginya dengan makanan manis alami. Misalnya, pesan buah potong segar. Cara lain adalah menikmati kopi hitam sambil menyantap menu sarapan yang mengandung protein dan lemak sehat. Langkah ini dapat mengurangi keinginan Anda untuk menambah gula. Dengan menerapkan 5 Tips Ngopi Tanpa Gula Berlebih ini, acara nongkrong Anda di kafe akan lebih sehat dan menyenangkan. (*Drw)