Ibis Pontianak City Center Hadirkan IKN, Sajian Kuliner Nusantara dari Sabang hingga Merauke

PONTIANAK - Ibis Pontianak City Center memperkenalkan pengalaman kuliner baru bertajuk Ibis Kuliner Nusantara (IKN), sebuah konsep makan malam all you can eat yang menyajikan cita rasa khas Nusantara dari Sabang hingga Merauke. Program ini resmi diluncurkan pada Jumat malam, 15 November 2024, dan berlangsung meriah dengan dihadiri lebih dari seratus tamu undangan. Program IKN ini digelar setiap hari Jumat mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB di Ibis Kitchen, dengan harga IDR 120.000 nett per orang. Selain menikmati berbagai hidangan khas Nusantara, para tamu juga akan disuguhkan suasana makan yang nyaman ditemani alunan live music, menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Executive Chef Ibis Pontianak City Center, Muhammad Ismail, bersama timnya menghadirkan menu otentik dari berbagai daerah di Indonesia dengan menggunakan bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi. “Kami ingin membawa cita rasa Nusantara ke meja makan para tamu, menyajikan kelezatan dari Sabang hingga Merauke yang akan memanjakan lidah setelah satu hari penuh beraktivitas,” ujar Chef Ismail, Jumat (15/11/2024). Ricky Coen Arifin, General Manager Hotel Mercure & Ibis Pontianak City Center, menyatakan bahwa konsep ini memungkinkan masyarakat menikmati kekayaan kuliner dari seluruh Indonesia tanpa harus bepergian jauh. “Dengan tema Ibis Kuliner Nusantara, kami menyajikan hidangan khas dari 38 provinsi yang disajikan secara bergilir setiap minggunya. Jadi, cukup datang ke Ibis Kitchen untuk menikmati berbagai menu khas Nusantara,” jelasnya. Optimisme terhadap program ini juga disampaikan oleh Rofa Raka Perdana, Executive Assistant Manager Hotel Mercure & Ibis Pontianak City Center. “IKN (Ibis Kuliner Nusantara) akan menjadi angin segar bagi penikmat kuliner di Pontianak dan sekitarnya. Tidak hanya menu internasional yang menjadi favorit, tetapi juga cita rasa Nusantara yang sudah diakui dunia kini dapat dinikmati dalam suasana yang spesial,” ujar Rofa. IKN menjadi program unggulan baru yang ditujukan bagi pengunjung. Dengan beragam menu khas Nusantara, pengunjung dapat menikmati perjalanan kuliner yang kaya rasa dan budaya hanya di satu tempat, yaitu Ibis Pontianak City Center. Program ini tidak hanya menjadi pengalaman bersantap, tetapi juga bentuk penghormatan dan kebanggaan terhadap kekayaan kuliner Indonesia. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan dari Sabang hingga Merauke, IKN siap menjadi destinasi kuliner yang memanjakan selera. Tidak perlu perjalanan panjang untuk menjelajahi Nusantara, cukup kunjungi Ibis Kitchen di Ibis Pontianak City Center dan rasakan kenikmatan cita rasa khas Indonesia.