Manis dan Penuh Makna, Ini 5 Jenis Kue yang Paling Identik dengan Paskah di Dunia

Faktakalbar.id, LIFESTYLE - Perayaan Paskah di berbagai belahan dunia tidak hanya identik dengan berburu telur atau kelinci, tetapi juga dengan kehadiran berbagai jenis kudapan manis yang khas. Setiap negara memiliki tradisi kuliner unik yang telah diwariskan turun-temurun sebagai simbol kemenangan dan sukacita kebangkitan. Tekstur yang lembut, aroma rempah yang wangi, hingga bentuk yang penuh makna filosofis menjadikan kue-kue ini dinantikan setiap tahunnya. Berikut adalah beberapa kue yang paling identik dengan Paskah di dunia: Baca Juga:  Pastikan Ibadah Paskah Aman, Kepala BNPB Tinjau Gereja Terdampak Gempa M 7,6 di Minahasa 1. Hot Cross Buns (Inggris) Kue ini merupakan roti manis berempah yang berisi kismis atau buah kering lainnya. Ciri khas utamanya adalah tanda salib di bagian atas yang biasanya terbuat dari adonan tepung atau icing . Bagi masyarakat Inggris dan Australia, memakan roti ini pada hari Jumat Agung melambangkan penghormatan atas penyaliban Yesus, di mana rempah-rempah di dalamnya melambangkan rempah yang digunakan untuk memakamkan-Nya. 2. Colomba di Pasqua (Italia) Jika Natal identik dengan Panettone , maka Paskah di Italia identik dengan Colomba di Pasqua . Kue ini memiliki tekstur yang mirip dengan roti manis namun dibentuk menyerupai burung merpati ( colomba ). Bentuk merpati ini dipilih sebagai simbol perdamaian dan Roh Kudus. Bagian atasnya biasanya ditaburi dengan gula kristal dan kacang almond yang renyah. 3. Kulich (Rusia dan Ukraina) Kulich adalah roti Paskah tradisional bagi umat Kristen Ortodoks. Roti ini berbentuk silinder tinggi yang melambangkan kemegahan. Bagian atasnya dihiasi dengan lapisan gula putih yang meleleh ke bawah dan taburan manik-manik warna-warni. Biasanya, kulich akan dibawa ke gereja untuk diberkati sebelum disantap bersama keluarga saat sarapan Paskah. 4. Tsoureki (Yunani) Roti kepang khas Yunani ini memiliki tampilan yang sangat mencolok karena di sela-sela kepangannya sering diletakkan telur rebus yang cangkangnya sudah diwarnai merah. Warna merah tersebut melambangkan darah Kristus, sementara bentuk kepangan tiga untaian melambangkan Tritunggal Mahakudus. Aroma khas dari tsoureki berasal dari rempah mahlab yang memberikan wangi buah yang unik. 5. Mona de Pascua (Spanyol) Di Spanyol, khususnya wilayah Catalonia, Mona de Pascua adalah kue yang sangat populer. Dulunya, kue ini berbentuk roti sederhana dengan telur rebus utuh di tengahnya. Namun, di era modern, kue ini berevolusi menjadi kue bolu cokelat yang dihiasi dengan berbagai figur kartun atau telur cokelat yang artistik. Biasanya, para orang tua baptis akan memberikan kue ini kepada anak baptis mereka sebagai hadiah Paskah. Baca Juga:  Tetap Sukacita, Ini 5 Hal Bermakna yang Bisa Kamu Lakukan Saat Paskah dan Jauh dari Keluarga (Mira)