Rekomendasi Kuliner Malam Pontianak Paling Enak

Faktakalbar.id, LIFESTYLE - Kota Pontianak menawarkan pesona kuliner yang tidak pernah tidur. Saat matahari terbenam, berbagai sudut kota justru mulai ramai oleh aroma masakan yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berkunjung atau sekadar ingin mencari camilan tengah malam, Pontianak memiliki beragam pilihan menu legendaris yang memanjakan lidah. Berikut daftar kuliner malam di Pontianak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Kota Khatulistiwa. 1. Menikmati Aroma Kopi di Jalan Gajah Mada Jalan Gajah Mada menjadi pusat aktivitas pecinta kopi pada malam hari. Anda bisa menemukan deretan kedai kopi legendaris yang selalu penuh oleh pengunjung dari berbagai kalangan. Menyeruput segelas kopi susu panas sambil menikmati pisang goreng srikaya memberikan pengalaman santai yang autentik. Kawasan ini merupakan jantung kehidupan malam yang mencerminkan budaya kumpul warga Pontianak. Baca Juga:  Kapolresta Pontianak Cek Dapur Makanan Bergizi Gratis 2. Kelezatan Bakmi Kepiting Khas Pontianak Belum lengkap rasanya jika Anda melewatkan bakmi kepiting saat berburu kuliner malam. Hidangan ini menyajikan mi lembut dengan taburan daging kepiting segar, bakso ikan, udang, dan kekian yang gurih. Beberapa gerai bakmi terkenal di area Jalan Setia Budi atau Jalan Tanjungpura tetap melayani pelanggan hingga larut malam. Cita rasa kaldu udang yang kuat membuat menu ini selalu menjadi incaran utama para pelancong. 3. Sotong Pangkong yang Gurih dan Kenyal Jika Anda mencari camilan ringan namun unik, sotong pangkong adalah jawabannya. Penjual mengolah cumi kering dengan cara membakarnya di atas bara api, lalu memukul mukul dagingnya hingga menjadi pipih dan empuk. Anda bisa menikmati kudapan ini dengan cocolan sambal kacang atau sambal pedas manis yang segar. Kuliner khas ini biasanya banyak muncul di sepanjang Jalan Merdeka saat malam hari. 4. Hangatnya Bubur Pesawat di Jalan Diponegoro Bagi penyuka makanan hangat, Bubur Pesawat menawarkan tekstur bubur yang lembut dengan aneka pilihan lauk. Anda bisa memilih tambahan telur asin, cakwe, hingga ayam rebus yang bumbunya meresap sempurna. Kedai ini menjadi salah satu destinasi favorit karena rasa konsisten dan pelayanan yang cepat meskipun antrean pengunjung cukup panjang. 5. Martabak dan Terang Bulan Jalan Pattimura Kawasan Jalan Pattimura merupakan surga bagi pecinta makanan manis. Anda bisa menemukan gerai martabak yang menyajikan porsi tebal dengan berbagai varian topping melimpah. Mulai dari keju, cokelat kacang, hingga varian modern seperti teh hijau dan red velvet tersedia di sini. Martabak Pontianak memiliki ciri khas pada teksturnya yang sangat lembut dan wangi mentega yang menggoda. Baca Juga:  Ada Papeda Hingga Makanan Khas Medan, Ini Suasana Baru Kuliner Malam Pasar Tengah Pontianak Menjelajahi kuliner malam di Pontianak memberikan kepuasan tersendiri bagi setiap pecinta makanan. Ragam bumbu dan teknik memasak tradisional yang terjaga membuat setiap hidangan memiliki karakter yang unik. Pastikan Anda menyiapkan ruang di perut sebelum memulai petualangan rasa di kota ini. (*Sr)