Sering Salah Pesan? Ini 5 Fakta Unik Tentang Macchiato yang Wajib Diketahui Pencinta Kopi

Faktakalbar.id, LIFESTYLE - Bagi para pencinta kopi , nama macchiato tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Namun, sering kali terjadi kesalahpahaman saat memesan menu ini di kafe. Ada yang mengharapkan segelas kopi susu besar yang manis, namun justru mendapatkan cangkir kecil berisi kopi yang sangat kuat. Agar tidak salah pesan lagi, penting bagi Anda untuk mengetahui bahwa minuman ini memiliki sejarah dan karakteristik yang sangat unik dibandingkan jenis kopi lainnya. Baca Juga:  Kenapa Minum Kopi Malam Malah Bikin Ngantuk? Berikut adalah beberapa fakta unik tentang macchiato yang perlu Anda ketahui: 1. Arti Nama "Macchiato" Dalam bahasa Italia, kata macchiato secara harfiah berarti "menandai" atau "bercak". Nama ini muncul dari kebiasaan para barista di Italia yang ingin membedakan antara espresso murni dengan espresso yang diberi sedikit sentuhan susu. Jadi, susu tersebut berfungsi sebagai "tanda" atau bercak di atas kopi hitam yang pekat. 2. Bukan Kopi Susu Biasa Banyak yang mengira macchiato adalah versi kecil dari latte . Padahal, secara tradisional, caffe macchiato hanya terdiri dari satu atau dua sloki espresso dengan tambahan satu sendok makan busa susu ( milk foam ) di atasnya. Rasa kopinya tetap sangat dominan dan kuat, berbeda dengan latte atau cappuccino yang didominasi oleh tekstur susu yang lembut. 3. Perbedaan Espresso Macchiato vs Latte Macchiato Dunia kopi mengenal dua jenis utama. Espresso macchiato adalah kopi yang "ditandai" oleh susu. Sebaliknya, latte macchiato adalah susu yang "ditandai" oleh kopi. Pada latte macchiato , barista menuangkan kopi ke dalam gelas berisi susu panas, sehingga menciptakan lapisan ( layer ) gradasi warna yang cantik antara putih susu dan cokelat kopi. 4. Fenomena Caramel Macchiato Popularitas caramel macchiato sebenarnya dipopulerkan oleh jaringan kedai kopi global asal Amerika Serikat. Versi ini jauh berbeda dengan pakem aslinya di Italia karena menggunakan banyak sirup manis, susu dalam jumlah besar, dan saus karamel. Meskipun enak, bagi warga Italia, versi ini mungkin dianggap sudah keluar dari definisi macchiato yang sebenarnya. 5. Cara Menikmati yang Benar Untuk merasakan sensasi macchiato asli, sebaiknya jangan langsung mengaduk busa susu di atasnya. Biarkan espresso yang panas mengalir melewati busa susu yang dingin dan lembut saat Anda menyesapnya. Perpaduan suhu dan tekstur yang kontras inilah yang menjadi seni utama dalam menikmati secangkir macchiato . Baca Juga:  Cara Aman Minum Kopi Selama Bulan Puasa (Mira)