Hidangkan Permen dan Cokelat, Dapur MBG Delta Pawan Ditutup Sementara

Faktakalbar.id, KETAPANG - Operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ketapang Delta Pawan Sukaharja 1 dihentikan sementara. Baca Juga:   Tertibkan PGOT dan Parkir Liar, Satpol PP Ketapang Jaring Badut Jalanan di Lampu Merah Tindakan tegas ini diambil menyusul adanya temuan menu permen dan cokelat yang tidak sesuai standar gizi dalam paket distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (16/3/2026). Kepala Program MBG Region Kalbar, Agus Kurniawi, menyatakan bahwa sajian permen dan cokelat tersebut dinilai tidak memenuhi standar kelayakan gizi yang telah ditetapkan oleh pemerintah pusat untuk program ini. “Karena itu, dilakukan penutupan sementara operasional SPPG Ketapang Delta Pawan Sukaharja 1 sampai hasil pemeriksaan selesai dan dapur tersebut dinyatakan kembali memenuhi standar mutu gizi yang berlaku,” kata Agus. Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa instruksi penghentian operasional ini tertuang resmi dalam surat bernomor 933/D.TWS/03/2026 tertanggal 14 Maret 2026 yang diterbitkan langsung oleh Badan Gizi Nasional. Keputusan tersebut diambil setelah adanya laporan kejadian menonjol dari Kepala SPPG setempat pada 10 Maret 2026 terkait temuan menu makanan yang menyalahi aturan. Laporan itu langsung ditindaklanjuti dengan investigasi lapangan oleh tim Koordinator Regional Kalbar. Baca Juga:   Siaga Penuh Jelang Idulfitri, Karantina Ketapang Perketat Pengawasan di Bandara Agus menegaskan, langkah penutupan sementara ini merupakan wujud komitmen pelaksana program MBG dalam menjaga dan menjamin kualitas makanan yang disalurkan kepada para penerima manfaat. “Program MBG memiliki standar gizi yang jelas. Setiap menu yang disalurkan harus memenuhi ketentuan tersebut, sehingga jika ditemukan ketidaksesuaian maka akan dilakukan evaluasi dan penanganan segera,” ujarnya. Sebagai informasi, seluruh pengelola dapur MBG diwajibkan untuk mematuhi pedoman yang tertuang dalam Surat Edaran Nomor 4 Tahun 2025 tentang Percepatan Pengelolaan Keamanan Pangan pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi. Saat ini, tim dari Badan Gizi Nasional masih melakukan pemeriksaan mendalam untuk mengetahui penyebab pasti munculnya menu di luar standar tersebut. “Selama proses investigasi berlangsung, operasional dapur SPPG Ketapang Delta Pawan Suka Harja 1 akan tetap dihentikan sementara hingga dinyatakan kembali memenuhi ketentuan mutu gizi dan keamanan pangan,” tegas Agus. (FR)